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吃了养殖的河金博体育豚恶心呕吐医生:中毒了!
2023-03-13 04:28:49

  金博体育金博体育现代快报讯 (通讯员 杜蘅 记者 陆文杰)气温攀升,一片春意盎然,很多食客又开始思念美味的河豚了,正所谓 不食河豚不知鱼味,食了河豚百鱼无味 。然品尝美味的同时,还隐藏着危险。近日,常州四院急诊抢救了两名河豚中毒的患者。

  据常州四院急诊科副主任巢益群介绍,3 月 8 日晚,两名患者因进食养殖的河豚后出现口舌发麻伴有恶心呕吐症状,前来医院就诊。医生当即判断他们是河豚中毒,立即给予催吐、洗胃等抢救措施。所幸,两名患者进食量不多金博体育,出现口麻之后立即停止进食并赶往医院,经过急救措施后症状缓解。

  据了解,养殖的河豚虽然比野生河豚安全,但是也有毒性——河豚毒素,河豚毒素就是导致食用河豚中毒的 罪魁祸首 。

  河豚毒素是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一,仅 0.5 毫克即可致人死亡,目前尚无河豚毒素的特效解毒药。 巢益群介绍,河豚毒素是一种非蛋白质神经毒素,耐高温,100 ℃加热 4 小时仍有毒性。所以,有 搏死食河豚 之说。 在进食河豚之后出现手指、口唇和舌头发麻、刺痛症状时,一定要第一时间前往医院就诊处置,因为河豚中毒发病迅速而且剧烈,有的人在 10 分钟之内就发病,最长 6 小时内发病。严重者会出现恶心、呕吐、腹泻,甚至四肢肌肉麻痹、血压和体温下降。 巢益群说。

  巢益群提醒:春季是河豚卵巢发育期,此时,其毒性最强,食用河豚时金博体育,如果加工处理不当容易导致中毒,如果实在抵挡不住河豚的诱惑,必须选择有资质的餐饮企业,切莫购买金博体育、自行捕捞或者食用野生河豚。同时,巢益群再三强调,目前对于河豚中毒没有特效解毒药物,一旦中毒,通常只能采取催吐、洗胃等去毒措施和对症治疗处理,对于重症的救治成功率不高。

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