今年，以猪肉为代表的各类肉食品价格涨势明显，引起社会各界的广泛关注，国家多部委相继出台多项政策措施用以支持生猪产业发展、稳定猪肉价格，二师兄这次可是在全国人民面前好好露了一回脸。那国家是如何掌握各畜种生产经营情况，各地区的养殖数据是如何调查汇总出来的呢？

　　张忠艳，是莱西市店埠西黄埠村的村民，今年她家里养了6头母猪，产仔52头，数量跟去年差不多。不过，张忠艳告诉记者，虽说她家的猪存栏数量跟去年差不多，可受益于今年猪肉价格上涨，今年养猪的收成可比去年翻了翻。

　　受调查特性影响，畜禽监测调查样本每五年轮换一次，且主要分布在山村偏远地区。目前，青岛地区畜禽监测调查样本点共包含大型户129家，中小规模户调查村80个、362户，具有多、远、散的特点。为保障数据质量、提升工作效率，青岛地区每个样本村都聘用了辅助调查员，每月报表期，辅助调查员实地入户采集数据，从源头牢牢把好数据质量关口。

　　为开展好畜禽监测调查工作，相关部门为大型养殖企业送达了《法律事务告知书》，并要求辅助调查员每月实地采集数据。在此基础上，还定期开展数据质量检查，走进养殖场地，核实养殖情况金博体育，确保“数出于户”。同时，所采集的数据坚持“随报随审”，“原汁原味”地录入联网直报系统，数据经县、市、省多级审核，最大程度保证数据真实准确、完整及时。

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　　在完成批量数据审核工作后，青岛调查队还要将数据进行汇总整理，并形成数据分析报告上报至山东调查总队，由总队进行统一的审核、发布、解读金博体育，并且用来研判当前畜牧产业生产经营情况。

　　畜禽养殖业生产周期长、影响因素多、行情走势难以把握。尤其是今年以来，受“非洲猪瘟”疫情等因素影响，全市生猪存栏量和出栏量均出现不同程度的下滑，猪肉产能下降，体现在老百姓的餐桌上就是以猪肉为代表各类肉、蛋产品价格明显上涨。