金博体育金博体育金博体育原标题：最高18元/斤，这条鱼让人暴富也能让人破产！今年广东养殖超55万吨，接近一半没卖，明年还能养么？

　　自今年国庆以来，生鱼行业的从业人员，特别是养殖户朋友，总体情绪逐步由“信心高涨”到“恐慌”、“低迷”，行情一路狂跌！曾几何时，生鱼一直是人们口中的“暴富鱼”、“奥迪鱼”，目前却差点成了赔钱货，大鱼最高价时接近18元/斤，目前新鱼统货最低不到7.5元/斤。

　　后市到底能不能上涨？明年还能不能养？转眼已到年底，为了弄明白这些问题，同时给养殖户第二年的养殖规划做参考，笔者专门对2022年的生鱼市场做了摸排。由于生鱼主要集中于广东地区，外省区域的市场行情受广东生鱼出塘量影响，故此对于本次生鱼年度数据，笔者以广东生鱼市场为着笔点进行分析，仅供大家参考！

　　据水产前沿的长期统计的价格显示，按照纵向来看，尽管目前生鱼价格同比2018年、2019年以及2020年的价格相对高些，但是对比2021年同期的大鱼价格，一斤鱼却低了1块钱有余，低于养殖户预期。其次，从2022年生鱼价格曲线年的生鱼行情确实也让一部分人实现暴富，但当前的鱼价处于截止至目前的低峰，这如此大的价格落差，让养殖户有点难以接受。此外，2022年生鱼受饲料价格等影响，今年成本普遍偏高，单斤费用在7.5元左右，这相互之间产生的差异，导致目前的养户微利甚至亏本，养殖户暂处迷茫状态！

　　据广东省内几大生鱼苗场及饲料厂反馈，2022年受2021年好行情鼓舞，养殖户养殖热情高涨，2022年生鱼总投苗量在50亿尾左右，对比2021年的40亿尾，同比增量10亿尾，增幅25%。值得注意的是，近几年生鱼黑芝麻的标粗环节成活率总体偏低，效果好的塘头可以达到3成，但不好的塘口只有不到0.5成，甚至全军覆没的大有人在。总体而言，2022年定塘的朝鱼量大概在7-7.5亿尾之间，对比往年仍是增量不少。在这个过程中，据佛山某苗场负责人反馈，今年珠三角外围市场如粤东闽潮汕地区的生鱼投苗量增幅不小，是个值得关注的新兴市场。

　　据了解，目前广东市场的生鱼料主要销售厂家包括但不仅限有海大、德海、旺海、粤海、通威、永胜、杰大、恒兴、澳华等，其中前四大厂家销量占比超80%。根据主要饲料厂销售数据及市场统计，2022年广东生鱼市场生鱼料容量超75万吨，对比2021年的近60万吨，增量超15万吨金博体育，增幅超25%。在此基础上，根据饲料容量及平均料比换算估算，广东省2022年生鱼总产量预估在55万吨左右，该数据同时得到广东大流通商及饲料厂的认可，对比2021年的45万吨左右，同比增量10万吨，增幅超22%。从统计数据可知，2022年可以说是生鱼产业大发展的一年！

　　根据多个饲料厂反馈整合得知，当前广东生鱼普遍仍能投喂，日增重量400万斤左右。根据市场容量、当前料比以及当前平均投率换算，可大概得知当前广东市场生鱼存塘量在25-28万吨之间，总体来看，今年目前的存塘鱼重量高于往年同期。

　　此外，从养殖户卖鱼积极性来看，受生鱼价格影响，目前养殖户出鱼积极性低于往年。据养殖市场以及饲料厂统计数据反馈，2022年广东省搭棚越冬的生鱼鱼塘数量同比往年增量超30%。尽管目前疫情逐步开放，但从当前存塘量数据来看，其可能会对后市造成一定的影响，还是需要引起养殖户的注意。

　　据统计，近几天，随着疫情以及相关防控政策的调整，市场逐步开放，生鱼行情开始有“抬头”的趋势。据笔者了解，在最近5天左右的时间，塘头价格有0.3-0.5元/斤的涨幅。不过，值得注意的是，当前市场反馈出来的信息是大规格鱼走货顺畅，中小鱼市场则不太理想，后市仍有待观察，不少业内人士建议养殖户见好就收！

　　总体来看，市场上大多数流通商和鱼中总体乐观，他们认为近期的生鱼行情逐步回暖，特别是大规格鱼会越来越好，尽管由于当前中小规格鱼偏多，价格暂时上涨幅度小，但据加工厂反馈，近段时间他们开始也在加紧备过年的货，预估后市也会转好！

　　根据本次摸排结果，当前大部分受访者认为要了解明年的生鱼变化趋势，暂时还看不准，关键得看接下来的市场行情和2023年的投苗量情况，但也有人认为2023年的生鱼养殖量将会持续增加，预计近几年饲料容量将破100万吨。

　　此外，值得肯定的是，随着疫情逐步放开，市场消费势必会有一定的恢复，其次生鱼加工产业越来越兴旺，生鱼预制菜越发火爆，其需求量不可小觑。据流通商以及加工厂反馈，目前的生鱼加工厂需鱼量差不多接近广东日出鱼量的一半，平均在100万斤以上，相信未来会成为生鱼养殖行业一个很大的需求来源，生鱼未来的价格至少不会太差了。

　　说明：本文内容为笔者初步梳理的生鱼行业数据以及观点，如有瑕疵，敬请见谅，仅供大家参考！此外，在此也非常感谢海大、旺海、粤海、德海、通威、恒兴、永胜、中洋、丰华等饲料公司以及佛山百容苗场、中山渔歌子、广东海航食品等公司相关人员和若干广东流通商对文中相关内容提供的支持！您是怎么看待生鱼的发展潜力的，欢迎评论区留言！

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